3Voglie nasce nel 2013 per mano del pizzaiolo co-fondatore Valentino Tafuri.

Dopo un esperienza di 10 anni acquisita in giro per la Campania 3Voglie rappresenta un punto di partenza per tracciare nuove strade.

“Ho avuto la fortuna di conoscere il mondo della pizza degli anni 2000 e cavalcare l’onda della riscossa della Pizza Italiana e dell’arte del pizzaiolo“

3 Voglie dopo 10 anni di sperimentazioni successi e fallimenti trova finalmente la sua strada.

Attualmente rappresenta uno dei format più innovativi d’Italia, vocati prettamente  al mondo dell’arte bianca, in una nuova casa in cui sapori e saperi diventano il perno principale per i clienti che oltre a degustare una pizza pluripremiata, può passare per un cartoccio di rosticceria o per un croissant di fine serata.

Il tutto in un laboratorio che sforna pane, pizza ,dolci e grandi lievitati a vista.

Il nuovo 3Voglie, attraverso la spettacolarizzazione dal vivo dei processi di produzione, vuole garantire esperienze di gusto dalla grande qualità.

L’obiettivo è lavorare per restituire ai consumatori ed alla comunità conoscenze e pratiche condivise di una tradizione che ha un valore inestimabile.